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一欅庵(いっきょあん)和の暮らし展

【うずまき堂ワークショップ】絶品七味唐辛子を作ってみよう!

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【うずまき堂】ワークショップ 2

4月21〜23日に開催する和の暮らして展にて、もうひとつワークショップを行います。

題して…【絶品七味唐辛子をつくってみよう】

たかが七味、されど七味。
かの高田郁さんのベストセラー小説「みをつくし料理帖」の中にも、主人公の澪が料理の工夫に行き詰まっているとき、七味に救われるというエピソードがでてきます。
その一振りで、いつもの味がご馳走になることも。

材料や配合の割合で、驚くほど味が変わります。
ぜひ、お好みの「絶品七味」を作ってみてください。

元もと七味は医食同源、体に良いものとされてきました。季節の変わり目、そしてじきにやってくる暑い夏に向けて、美味しい健康づくりにどうぞ。

開催日時:
4月22日(金)12:00〜17:00 随時
4月23日(土)14:30〜17:00 随時
(ご都合の良い時にお声をかけてください)

参加費:1800円(材料・テキスト含む)

場所:一欅庵
〒167-0054 東京都杉並区松庵2丁目8−22

ご予約は info@uzumakido.jp まで

・お名前
・メールアドレス
・参加人数
・当日、ご連絡のつくお電話番号
以上を明記してください。

ご一緒できるのを楽しみにお待ちしております。




by wa-no-kurashi | 2022-03-29 16:17 | ワークショップ

西荻窪の有形文化財の建物 一欅庵(いっきょあん)にて、春夏秋冬、和の暮らし、手仕事を伝える【一欅庵 和の暮らし展】の公式blogです。
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