一欅庵(いっきょあん)和の暮らし展

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コーヒー落雁とミルク落雁

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コーヒー落雁とミルク落雁
ヤカンとコーヒーカップにコーヒー豆

『落雁と季節の会』では、落雁という昔から日本で愛されてきて、でも今は???が多い 落雁 という和菓子を通じて、季節のこと、日本の行事、味やカタチ、昔から伝わることを盛り込んでお伝えするワークショップを主体に活動しています。

9月秋分の日、カフェの10周年お祝いマーケットでは、カフェに因んだ落雁を目の前でお作りして、落雁というお菓子の出来上がる工程や材料のことなどをお伝えしながら、お抹茶と共に楽しんで頂きました。

落雁をあまり知らない小さな男の子が特に食いついて、興味を持ってくれてあたのが印象的でした。

とある幼稚園では、落雁と季節の会 の落雁を食べた子が先生に、
落雁食べたーい!
と言い、その組では一時期、謎の落雁ブームが起こったとか。

そんな小さな子も キニナル落雁。
寒さ深まる秋から冬。
熱々のお茶と共に楽しむのもこの冬、良いのでは?

次回の『落雁と季節の会』のワークショップは、11/19(土)・20(日)
西荻窪の有形文化財の古民家 一欅庵(いっきょあん)で開催。

秋冬の 「一欅庵 和の暮らし展」
そろそろ準備も本格始動です!
どうぞお楽しみに☆



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by wa-no-kurashi | 2016-09-25 09:36 | ご報告 | Comments(0)

西荻窪の有形文化財の建物 一欅庵(いっきょあん)にて、春夏秋冬、和の暮らし、手仕事を伝える【一欅庵 和の暮らし展】の公式blogです。
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