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一欅庵(いっきょあん)和の暮らし展

【落雁と季節の会】カタチもレシピも進化中!

一欅庵の1階、庭を望む茶室で今季から開催の 「落雁と季節の会」

【落雁と季節の会】カタチもレシピも進化中!_c0352863_12181706.jpeg

落雁ワークショップで使う ペタコさん製作の型がここにきて、進化。
種類が増えて、
作りやすくなりました^^
お持ち帰り型もご自宅で作りやすいように、小さい応用範囲広いカタチに変更。

【落雁と季節の会】カタチもレシピも進化中!_c0352863_12295621.jpeg

そして、レシピも進化しています!
基本の落雁レシピもより作りやすく、身体に優しくバージョンアップ。
この紅白の市松模様の落雁は、これからの新しい基本となるレシピになります。
今までご参加の方にも、より甘くて美味しい優しい をお伝え出来るかと^^

【落雁と季節の会】カタチもレシピも進化中!_c0352863_18083517.jpeg

「朝茶はその日の難逃れ」

お抹茶と一口の落雁。
一日、一年を健やかに過ごすための美味しいこと。
より身体に優しい落雁をお伝えします。

【「義経千本桜・幕の内落雁」ワークショップ】
日:5/26(金)〜28(日)
時:各日 14:00〜17:00(途中休憩あり)
会費:¥4300(材料、持ち帰り型、レシピ、お包み、お茶代込)
定員:各日 6名
持物:筆記用具、お手拭き(タオルや手ぬぐい)

必要事項を明記の上、下記アドレスにお申し込み下さい。
(一時、アドレスに一文字抜けておりました!大変申し訳ありませんっ。もし、お申し込みされても届かない、返信が来ない場合は、今一度、こちらのメールにお送り下さいませ。)
loverakugan@gmail.com

【件名】落雁ワークショップ
【本文】
0・参加日(5/26金 or 5/27土 or 5/28日)
1・お名前
2・ご住所
3・当日連絡可能なお電話番号
4・メールアドレス
5・歌舞伎観劇経験の有無
6・茶道経験の有無

DMが御入用の方は、同じく上記アドレスに(お名前、ご住所)明記の上、ご連絡下さいませ。

今年も一欅庵が気持ちのよい季節にお待ちしております!




by wa-no-kurashi | 2017-05-23 11:11 | 参加作家

西荻窪の有形文化財の建物 一欅庵(いっきょあん)にて、春夏秋冬、和の暮らし、手仕事を伝える【一欅庵 和の暮らし展】の公式blogです。
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