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一欅庵(いっきょあん)和の暮らし展

【11/21 フクスケ ヨロコブ WS】

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「落雁と季節の会」では、毎回オリジナルのカタチとレシピで和菓子 落雁 を作り、その中で土地や日本の季節や行事、カタチや色のことをマニアックな視点から知る ワークショップを行っています。

単なるお菓子教室ではなく、季節に合ったカタチや素材のことを意識して、手を動かして作る、出来立てを味わう、ことでより深く記憶に残る、誰かに伝えたくなる ことを皆さんと共有したいと思っています。

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誰かに伝え贈る為に、日本ならではのお包みをして、すぐに渡したくなる状態でお持ち帰り頂きます。

何事も均一に変化なく無機質なモノに囲まれる現代で、少しだけ戻り、昔から伝わる良さを再認識する3時間ほどのワークショップ。

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〆は、出来立ての落雁をお抹茶と共に、茶会の基本のコトをお伝えしつつ、味わって頂きます。
その時には、いつももう一種お干菓子をご用意しています。
こちらも、出来立て。

この週末は、ちょっとゆっくりと「和」を作り・包み・味わう3時間をぜひ体感下さいませ。

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近江八幡ち因んだ 福助さんがミルクと福豆と胡麻をまとって、お待ちしてます。

お申し込み詳細は、こちら。
http://sukiraku.exblog.jp/21790882/





by wa-no-kurashi | 2015-11-18 11:44 | ワークショップ

西荻窪の有形文化財の建物 一欅庵(いっきょあん)にて、春夏秋冬、和の暮らし、手仕事を伝える【一欅庵 和の暮らし展】の公式blogです。
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